Lang en semi-flexibel lemmet. Ontworpen voor nauwkeurig snijden en trancheren. Geschikt voor braadstukken, gevogelte, ham en grote stukken vlees.
Lemmet gemaakt van Duits staal. Klassieke serie gestanste messen, vervaardigd uit n stuk roestvast staal. Goed uitgebalanceerde constructie voor optimale controle tijdens het snijden. Handgreep vervaardigd uit duurzaam POM. De handgreep is met drie roestvaststalen klinknagels stevig aan het lemmet bevestigd.
Lemmet gemaakt van Duits staal. Klassieke serie gestanste messen, vervaardigd uit n stuk roestvast staal. Goed uitgebalanceerde constructie voor optimale controle tijdens het snijden. Handgreep vervaardigd uit duurzaam POM. De handgreep is met drie roestvaststalen klinknagels stevig aan het lemmet bevestigd.