Vacuümverpakking voor voeding

Vacuümverpakking voor voeding is essentieel in de horeca, voedingsindustrie en takeawaysector. Het zorgt voor het bewaren van versheid, het verlengen van de houdbaarheid en het beschermen van producten tijdens transport. Bij VDL NV vind je een uitgebreid assortiment vacuümzakken en verpakkingsoplossingen voor professioneel gebruik. VDL levert verpakkingsproducten aan horeca, voedingsbedrijven en andere professionele gebruikers vanuit zijn magazijn in Mortsel over heel Vlaanderen en daarbuiten.

Waarom kiezen voor vacuümverpakking?

Het gebruik van vacuümverpakking biedt verschillende voordelen:

• Langere houdbaarheid van voedingsmiddelen
• Bescherming tegen uitdroging en vriesbrand
• Minder voedselverspilling
• Efficiëntere opslag
• Geschikt voor sous-vide bereidingen
• Professionele presentatie van producten

Door lucht uit de verpakking te verwijderen, blijven smaak, textuur en kwaliteit langer behouden.

Vacuümzakken voor elke toepassing

Via de webshop van VDL of via haar vertegenwoordigers zijn verschillende vacuümzakken verkrijgbaar in diverse afmetingen. Zo zijn er onder andere standaard vacuümzakken voor voedingsproducten en reliëfzakken voor gebruik met externe vacuümmachines.

Beschikbare formaten omvatten onder meer:

• 20 x 20 cm
• 20 x 30 cm
• 25 x 35 cm
• 30 x 40 cm

Hierdoor is er voor vrijwel elk product een geschikte verpakking beschikbaar.

Geschikt voor koelen, vriezen en sous-vide

Professionele vacuümzakken zijn ontworpen voor intensief gebruik en kunnen vaak worden ingezet voor:

• Koelbewaring
• Diepvriesopslag
• Magnetrongebruik
• Sous-vide bereidingen

Veel voedselveilige vacuümzakken zijn BPA-vrij en bestand tegen zowel lage als hoge temperaturen.

Voor horeca en voedingsbedrijven

Vacuümverpakking wordt dagelijks gebruikt door:

• Restaurants
• Traiteurs
• Slagerijen
• Viswinkels
• Cateringbedrijven
• Grootkeukens

Dankzij een professionele verpakking blijven producten langer verkoopbaar en wordt de voedselveiligheid verbeterd.