Koelplaat gemaakt van roestvast staal 18/8. Houdt de temperatuur van gerechten na voorkoelen gedurende ongeveer 4 uur onder +8 C, afhankelijk van de omgevingstemperatuur. Geschikt voor direct contact met levensmiddelen of voor gebruik met GN-containers. Gevuld met koelelementen voor langdurig behoud van de temperatuur. Ontworpen voor intensief gebruik, eenvoudig schoon te maken. Beschikbaar in verschillende maten. Voor optimaal resultaat dienen de koelplaten minimaal 8 uur in de vriezer te worden geplaatst voor een maximale koelwerking.