Gemaakt van gietaluminium, geschikt voor alle hittebronnen behalve inductie en zelfs voor gebruik in ovens tot 250C. Gietaluminium beschikt over uitstekende warmtegeleiding, hierdoor is deze pan snel klaar voor gebruik. De handgreep is gemaakt van 18/10 roestvast staal en blijft koel tijdens gebruik. De Whitford Xylan anti-aanbakcoating heeft een hoge temperatuurbestendigheid (tot wel 250C). De hechting van deze coating wordt verbeterd door een laagje titanium tussen het aluminium en de coating. Dit twee lagen proces verhoogt de levensduur van de coating en verbetert de krasbestendigheid. Zeer eenvoudig te reinigen na gebruik.