Collectie: Snijplanken

Snijplanken zijn een onmisbaar keukengerei dat wordt gebruikt om ingrediënten te snijden, hakken en voorbereiden tijdens het koken. Ze zijn verkrijgbaar in verschillende materialen, maten en ontwerpen en spelen een cruciale rol in het behoud van zowel de messen als de hygiëne in de keuken. Hier zijn enkele belangrijke aspecten van snijplanken:

Materialen:

  1. Houten snijplanken: Deze hebben een natuurlijke uitstraling en zijn zacht voor messen, waardoor de messen minder snel bot worden. Het nadeel is dat hout poreus is en bacteriën kan vasthouden, dus ze moeten regelmatig worden schoongemaakt en onderhouden.

  2. Plastic (Polypropyleen) snijplanken: Plastic snijplanken zijn vaak kleurrijk en gemakkelijk schoon te maken. Ze zijn minder poreus dan hout, wat het risico op bacteriën vermindert. Plastic snijplanken worden vaak aanbevolen voor het snijden van rauw vlees en vis, omdat ze gemakkelijker te desinfecteren zijn.

  3. Bamboe snijplanken: Bamboe is duurzaam en heeft vergelijkbare eigenschappen als houten snijplanken. Het is echter ook belangrijk om bamboeplanken goed te onderhouden om ze in goede staat te houden.

  4. Glas of marmeren snijplanken: Deze zijn hard en duurzaam, maar ze kunnen schadelijk zijn voor de messen omdat ze de snijkanten snel kunnen bot maken. Ze worden soms gebruikt voor het bereiden van deeg en andere ingrediënten waarbij hygiëne een grote rol speelt.

Gebruik en Onderhoud:

  • Het is vaak raadzaam om verschillende snijplanken te hebben voor verschillende soorten voedsel, zoals één voor vlees, één voor groenten en één voor vis, om kruisbesmetting te voorkomen.
  • Snijplanken moeten regelmatig worden schoongemaakt met warm water en zeep na gebruik, vooral als ze in contact zijn gekomen met rauw vlees of vis.
  • Plastic snijplanken kunnen vaak in de vaatwasser worden gereinigd, maar houten en bamboe snijplanken moeten meestal met de hand worden gewassen om schade te voorkomen.
  • Houten snijplanken kunnen worden onderhouden door ze af en toe licht te schuren en in te wrijven met voedselveilige olie om ze te hydrateren en te beschermen.

Het kiezen van de juiste snijplank hangt af van je persoonlijke voorkeuren, kookgewoonten en hygiënische overwegingen. Ongeacht het materiaal is het van groot belang om snijplanken schoon te houden en regelmatig te vervangen als ze tekenen van slijtage vertonen.

154 producten
  • Antislip mat
    Antislip mat
    Normale prijs
    €6,69 excl. tax
    €8,09 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €6,69
    Eenheidsprijs
    per 
  • Gastro M GN1/1 HDPE snijplank glad blauw
    Gastro M GN1/1 HDPE snijplank glad blauw
    Normale prijs
    €35,55 excl. tax
    €43,02 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €35,55
    Eenheidsprijs
    per 
  • Gastro M GN1/1 HDPE snijplank glad bruin
    Gastro M GN1/1 HDPE snijplank glad bruin
    Normale prijs
    €35,55 excl. tax
    €43,02 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €35,55
    Eenheidsprijs
    per 
  • Gastro M GN1/1 HDPE snijplank glad geel
    Gastro M GN1/1 HDPE snijplank glad geel
    Normale prijs
    €35,55 excl. tax
    €43,02 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €35,55
    Eenheidsprijs
    per 
  • Gastro M GN1/1 HDPE snijplank glad groen
    Gastro M GN1/1 HDPE snijplank glad groen
    Normale prijs
    €35,55 excl. tax
    €43,02 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €35,55
    Eenheidsprijs
    per 
  • Gastro M GN1/1 HDPE snijplank glad rood
    Gastro M GN1/1 HDPE snijplank glad rood
    Normale prijs
    €35,55 excl. tax
    €43,02 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €35,55
    Eenheidsprijs
    per 
  • Gastro M GN1/1 HDPE snijplank glad wit
    Gastro M GN1/1 HDPE snijplank glad wit
    Normale prijs
    €36,07 excl. tax
    €43,64 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €36,07
    Eenheidsprijs
    per 
  • Gastro M GN1/1 HDPE snijplank met sapgeul blauw
    Gastro M GN1/1 HDPE snijplank met sapgeul blauw
    Normale prijs
    €29,88 excl. tax
    €36,15 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €29,88
    Eenheidsprijs
    per 
  • Gastro M GN1/1 HDPE snijplank met sapgeul bruin
    Gastro M GN1/1 HDPE snijplank met sapgeul bruin
    Normale prijs
    €29,88 excl. tax
    €36,15 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €29,88
    Eenheidsprijs
    per 
  • Gastro M GN1/1 HDPE snijplank met sapgeul geel
    Gastro M GN1/1 HDPE snijplank met sapgeul geel
    Normale prijs
    €29,88 excl. tax
    €36,15 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €29,88
    Eenheidsprijs
    per 
  • Gastro M GN1/1 HDPE snijplank met sapgeul groen
    Gastro M GN1/1 HDPE snijplank met sapgeul groen
    Normale prijs
    €29,88 excl. tax
    €36,15 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €29,88
    Eenheidsprijs
    per 
  • Gastro M GN1/1 HDPE snijplank met sapgeul rood
    Gastro M GN1/1 HDPE snijplank met sapgeul rood
    Normale prijs
    €29,88 excl. tax
    €36,15 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €29,88
    Eenheidsprijs
    per 
  • Gastro M GN1/1 HDPE snijplank met sapgeul wit
    Gastro M GN1/1 HDPE snijplank met sapgeul wit
    Normale prijs
    €29,87 excl. tax
    €36,14 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €29,87
    Eenheidsprijs
    per 
  • Gastro M GN1/2 HDPE snijplank glad geel
    Gastro M GN1/2 HDPE snijplank glad geel
    Normale prijs
    €18,84 excl. tax
    €22,80 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €18,84
    Eenheidsprijs
    per 
  • Gastro M GN1/2 HDPE snijplank glad groen
    Gastro M GN1/2 HDPE snijplank glad groen
    Normale prijs
    €18,84 excl. tax
    €22,80 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €18,84
    Eenheidsprijs
    per 
  • Gastro M GN1/2 HDPE snijplank glad rood
    Gastro M GN1/2 HDPE snijplank glad rood
    Normale prijs
    €18,84 excl. tax
    €22,80 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €18,84
    Eenheidsprijs
    per 
  • Gastro M GN1/2 HDPE snijplank glad wit
    Gastro M GN1/2 HDPE snijplank glad wit
    Normale prijs
    €18,85 excl. tax
    €22,81 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €18,85
    Eenheidsprijs
    per 
  • Gastro M GN1/2 HDPE snijplank met sapgeul blauw
    Gastro M GN1/2 HDPE snijplank met sapgeul blauw
    Normale prijs
    €18,54 excl. tax
    €22,43 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €18,54
    Eenheidsprijs
    per 
  • Gastro M GN1/2 HDPE snijplank met sapgeul bruin
    Gastro M GN1/2 HDPE snijplank met sapgeul bruin
    Normale prijs
    €18,54 excl. tax
    €22,43 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €18,54
    Eenheidsprijs
    per 
  • Gastro M GN1/2 HDPE snijplank met sapgeul geel
    Gastro M GN1/2 HDPE snijplank met sapgeul geel
    Normale prijs
    €18,54 excl. tax
    €22,43 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €18,54
    Eenheidsprijs
    per 
  • Gastro M GN1/2 HDPE snijplank met sapgeul groen
    Gastro M GN1/2 HDPE snijplank met sapgeul groen
    Normale prijs
    €18,54 excl. tax
    €22,43 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €18,54
    Eenheidsprijs
    per 
  • Gastro M GN1/2 HDPE snijplank met sapgeul rood
    Gastro M GN1/2 HDPE snijplank met sapgeul rood
    Normale prijs
    €18,54 excl. tax
    €22,43 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €18,54
    Eenheidsprijs
    per 
  • Gastro M GN1/2 HDPE snijplank met sapgeul wit
    Gastro M GN1/2 HDPE snijplank met sapgeul wit
    Normale prijs
    €18,54 excl. tax
    €22,43 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €18,54
    Eenheidsprijs
    per 
  • Gastro M HDPE snijplank blauw 60x40x2cm
    Gastro M HDPE snijplank blauw 60x40x2cm
    Normale prijs
    €55,14 excl. tax
    €66,72 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €55,14
    Eenheidsprijs
    per 
  • Gastro M HDPE snijplank bruin 60x40x2cm
    Gastro M HDPE snijplank bruin 60x40x2cm
    Normale prijs
    €55,14 excl. tax
    €66,72 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €55,14
    Eenheidsprijs
    per 
  • Gastro M HDPE snijplank geel 60x40x2cm
    Gastro M HDPE snijplank geel 60x40x2cm
    Normale prijs
    €55,14 excl. tax
    €66,72 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €55,14
    Eenheidsprijs
    per 
  • Gastro M HDPE snijplank groen 60x40x2cm
    Gastro M HDPE snijplank groen 60x40x2cm
    Normale prijs
    €55,14 excl. tax
    €66,72 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €55,14
    Eenheidsprijs
    per 
  • Gastro M HDPE snijplank rood 60x40x2cm
    Gastro M HDPE snijplank rood 60x40x2cm
    Normale prijs
    €55,14 excl. tax
    €66,72 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €55,14
    Eenheidsprijs
    per 
  • Gastro M HDPE snijplank wit 60x40x2cm
    Gastro M HDPE snijplank wit 60x40x2cm
    Normale prijs
    €55,14 excl. tax
    €66,72 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €55,14
    Eenheidsprijs
    per 
  • Hygiplas antibacteriële HDPE snijplank blauw
    Hygiplas antibacteriële HDPE snijplank blauw
    Normale prijs
    €26,27 excl. tax
    €31,79 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €26,27
    Eenheidsprijs
    per 
  • Hygiplas antibacteriële HDPE snijplank bruin
    Hygiplas antibacteriële HDPE snijplank bruin
    Normale prijs
    €26,27 excl. tax
    €31,79 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €26,27
    Eenheidsprijs
    per 
  • Hygiplas antibacteriële HDPE snijplank geel
    Hygiplas antibacteriële HDPE snijplank geel
    Normale prijs
    €26,27 excl. tax
    €31,79 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €26,27
    Eenheidsprijs
    per 
  • Hygiplas antibacteriële HDPE snijplank groen
    Hygiplas antibacteriële HDPE snijplank groen
    Normale prijs
    €26,27 excl. tax
    €31,79 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €26,27
    Eenheidsprijs
    per 
  • Hygiplas antibacteriële HDPE snijplank paars - 450x300x10mm
    Hygiplas antibacteriële HDPE snijplank paars - 450x300x10mm
    Normale prijs
    €14,42 excl. tax
    €17,45 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €14,42
    Eenheidsprijs
    per 
  • Hygiplas antibacteriële HDPE snijplank rood
    Hygiplas antibacteriële HDPE snijplank rood
    Normale prijs
    €26,27 excl. tax
    €31,79 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €26,27
    Eenheidsprijs
    per 
  • Hygiplas antibacteriële HDPE snijplank wit
    Hygiplas antibacteriële HDPE snijplank wit
    Normale prijs
    €26,27 excl. tax
    €31,79 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €26,27
    Eenheidsprijs
    per 
  • Hygiplas antibacteriële HDPE snijplanken set (6 stuks)
    Hygiplas antibacteriële HDPE snijplanken set (6 stuks)
    Normale prijs
    €122,68 excl. tax
    €148,44 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €122,68
    Eenheidsprijs
    per 
  • Hygiplas antibacteriële LDPE snijplank blauw 450x300x10mm
    Hygiplas antibacteriële LDPE snijplank blauw 450x300x10mm
    Normale prijs
    €9,07 excl. tax
    €10,97 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €9,07
    Eenheidsprijs
    per 
  • Hygiplas antibacteriële LDPE snijplank bruin 450x300x10mm
    Hygiplas antibacteriële LDPE snijplank bruin 450x300x10mm
    Normale prijs
    €9,07 excl. tax
    €10,97 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €9,07
    Eenheidsprijs
    per 
  • Hygiplas antibacteriële LDPE snijplank geel 450x300x10mm
    Hygiplas antibacteriële LDPE snijplank geel 450x300x10mm
    Normale prijs
    €9,07 excl. tax
    €10,97 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €9,07
    Eenheidsprijs
    per