Collectie: KLEIN GERIEF

We hebben we in ons assortiment merken zoals APS, Beamont Mezclar, Bright Spark, Buffalo, Big K, Cambro, Caminga, Caterlight, Cole & Mason Seville, Deglon, Dualit, GAstro, ISI, ICO, Jantex, Krampeaux, Lincat, Matfer, Milan, Olympia, Rowlett, RVS, Samba, Samsung, Tournus, Tramontina, True, Vogue, Victorian, Utopia, Waring, ...

Er zijn verschillende soorten klein keukenapparatuur die nuttig kunnen zijn in een professionele keuken. Hier zijn enkele voorbeelden:

Staafmixer: Handig voor het pureren en mengen van soepen, sauzen en andere gerechten.

Keukenweegschaal: Essentieel voor het nauwkeurig meten van ingrediënten voor recepten.

Blender: Handig voor het maken van smoothies, sauzen en purees.

Voedselprocessor: Ideaal voor het hakken, snijden en raspen van groenten en andere ingrediënten.

Mandoline: Een apparaat om dunne plakjes van groenten en fruit te snijden.

Elektrische citruspers: Voor het snel persen van citrussappen.

Sous-vide apparaat: Gebruikt voor precisiekoken van ingrediënten in waterbaden met constante lage temperatuur.

Crème brûlée brander: Voor het karamelliseren van suikerlaagjes op gerechten zoals crème brûlée.

Elektrische messenslijper: Om keukenmessen scherp te houden.

Koffiemachine: Voor het bereiden van koffie en andere warme dranken.

Mixer: Voor het kloppen van deeg, beslag en andere mengsels.

Pannenkoekenmaker: Handig voor het gelijkmatig bakken van pannenkoeken en crepes.

Eierkoker: Voor het perfect koken van eieren.

Bain-marie: Wordt gebruikt om gerechten gelijkmatig te verwarmen of warm te houden zonder direct contact met vuur.

Elektrische hakmolen: Voor het snel fijnhakken van kruiden, noten en andere ingrediënten.

De specifieke keuze van apparatuur hangt af van de soorten gerechten die in de professionele keuken worden bereid en de behoeften van het personeel.

258 producten
  • Big K Restaurant natuurlijke briketten 12kg
    Big K Restaurant natuurlijke briketten 12kg
    Normale prijs
    €29,49 excl. tax
    €35,68 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €29,49
    Eenheidsprijs
    per 
  • Buffalo 1/2 GN Pan
    Buffalo 1/2 GN Pan
    Normale prijs
    €27,99 excl. tax
    €33,87 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €27,99
    Eenheidsprijs
    per 
  • Buffalo 1/3 GN Pan
    Buffalo 1/3 GN Pan
    Normale prijs
    €27,99 excl. tax
    €33,87 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €27,99
    Eenheidsprijs
    per 
  • Buffalo 600 Serie 4 Zone Inductiekookplaat 2 x 3Kw. Let Op: Alleen Aanrechtmodel. Onderkast Wordt Ap
    Buffalo 600 Serie 4 Zone Inductiekookplaat 2 x 3Kw. Let Op: Alleen Aanrechtmodel. Onderkast Wordt Ap
    Normale prijs
    €659,99 excl. tax
    €798,59 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €659,99
    Eenheidsprijs
    per 
  • Buffalo 600 Serie Elektrische Bakplaat 400 Mm
    Buffalo 600 Serie Elektrische Bakplaat 400 Mm
    Normale prijs
    €559,99 excl. tax
    €677,59 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €559,99
    Eenheidsprijs
    per 
  • Buffalo 600-Serie 4-Zone Vrijstaande Inductiekookplaat 2X 3Kw
    Buffalo 600-Serie 4-Zone Vrijstaande Inductiekookplaat 2X 3Kw
    Normale prijs
    €1.619,99 excl. tax
    €1.960,19 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €1.619,99
    Eenheidsprijs
    per 
  • Buffalo 600-Serie Chip-Scuttle
    Buffalo 600-Serie Chip-Scuttle
    Normale prijs
    €359,99 excl. tax
    €435,59 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €359,99
    Eenheidsprijs
    per 
  • Buffalo 600-Serie Elektrische Bakplaat Met Twee Zones, 600mm
    Buffalo 600-Serie Elektrische Bakplaat Met Twee Zones, 600mm
    Normale prijs
    €719,99 excl. tax
    €871,19 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €719,99
    Eenheidsprijs
    per 
  • Buffalo 600-Serie Elektrische Friteuse Met Dubbele Tank, 2 x 8 Liter
    Buffalo 600-Serie Elektrische Friteuse Met Dubbele Tank, 2 x 8 Liter
    Normale prijs
    €999,99 excl. tax
    €1.209,99 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €999,99
    Eenheidsprijs
    per 
  • Buffalo 600-Serie Elektrische Friteuse, 8 Liter
    Buffalo 600-Serie Elektrische Friteuse, 8 Liter
    Normale prijs
    €579,99 excl. tax
    €701,79 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €579,99
    Eenheidsprijs
    per 
  • Buffalo 600-Serie Elektrische Kookplaat Met 2 Kookzones
    Buffalo 600-Serie Elektrische Kookplaat Met 2 Kookzones
    Normale prijs
    €339,99 excl. tax
    €411,39 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €339,99
    Eenheidsprijs
    per 
  • Buffalo 600-Serie Elektrische Kookplaat Met 4 Kookzones
    Buffalo 600-Serie Elektrische Kookplaat Met 4 Kookzones
    Normale prijs
    €519,99 excl. tax
    €629,19 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €519,99
    Eenheidsprijs
    per 
  • Buffalo 600-Serie Elektrische Pastakoker
    Buffalo 600-Serie Elektrische Pastakoker
    Normale prijs
    €599,99 excl. tax
    €725,99 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €599,99
    Eenheidsprijs
    per 
  • Buffalo 600-Serie Geribbeld Elektrische Bakplaat 400 Mm
    Buffalo 600-Serie Geribbeld Elektrische Bakplaat 400 Mm
    Normale prijs
    €619,99 excl. tax
    €750,19 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €619,99
    Eenheidsprijs
    per 
  • Buffalo 600-Serie Inductiekookplaat Met Dubbele Zone, 3 Kw. Let Op: Alleen Aanrechtmodel. Onderkast
    Buffalo 600-Serie Inductiekookplaat Met Dubbele Zone, 3 Kw. Let Op: Alleen Aanrechtmodel. Onderkast
    Normale prijs
    €419,99 excl. tax
    €508,19 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €419,99
    Eenheidsprijs
    per 
  • Buffalo 600-Serie Zelfstandige Elektrische Bakplaat 600mm
    Buffalo 600-Serie Zelfstandige Elektrische Bakplaat 600mm
    Normale prijs
    €1.339,99 excl. tax
    €1.621,39 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €1.339,99
    Eenheidsprijs
    per 
  • Buffalo Baknet
    Buffalo Baknet
    Normale prijs
    €57,99 excl. tax
    €70,17 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €57,99
    Eenheidsprijs
    per 
  • Buffalo Bistro Contactgrill - Grote Vlakke Plaat
    Buffalo Bistro Contactgrill - Grote Vlakke Plaat
    Normale prijs
    €279,00 excl. tax
    €337,59 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €279,00
    Eenheidsprijs
    per 
  • Buffalo Bistro Dubbele Contactgrill
    Buffalo Bistro Dubbele Contactgrill
    Normale prijs
    €399,99 excl. tax
    €483,99 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €399,99
    Eenheidsprijs
    per 
  • Buffalo Bistro dubbele contactgrill glad/glad
    Buffalo Bistro dubbele contactgrill glad/glad
    Normale prijs
    €429,00 excl. tax
    €519,09 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €429,00
    Eenheidsprijs
    per 
  • Buffalo Bistro Dubbele Contactgrill Glad/Glad
    Buffalo Bistro Dubbele Contactgrill Glad/Glad
    Normale prijs
    €399,99 excl. tax
    €483,99 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €399,99
    Eenheidsprijs
    per 
  • Buffalo Bistro dubbele contactgrill groef/groef
    Buffalo Bistro dubbele contactgrill groef/groef
    Normale prijs
    €289,00 excl. tax
    €349,69 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €289,00
    Eenheidsprijs
    per 
  • Buffalo Bistro Dubbele Geribbelde Contactgrill
    Buffalo Bistro Dubbele Geribbelde Contactgrill
    Normale prijs
    €454,00 excl. tax
    €549,34 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €454,00
    Eenheidsprijs
    per 
  • Buffalo Bistro enkele contactgrill glad/glad
    Buffalo Bistro enkele contactgrill glad/glad
    Normale prijs
    €198,99 excl. tax
    €240,78 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €198,99
    Eenheidsprijs
    per 
  • Buffalo Bistro enkele contactgrill groef/groef
    Buffalo Bistro enkele contactgrill groef/groef
    Normale prijs
    €198,99 excl. tax
    €240,78 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €198,99
    Eenheidsprijs
    per 
  • Buffalo Bistro enkele contactgrill groot glad/glad
    Buffalo Bistro enkele contactgrill groot glad/glad
    Normale prijs
    €244,37 excl. tax
    €295,69 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €244,37
    Eenheidsprijs
    per 
  • Buffalo Bistro enkele contactgrill groot groef/groef
    Buffalo Bistro enkele contactgrill groot groef/groef
    Normale prijs
    €209,00 excl. tax
    €252,89 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €209,00
    Eenheidsprijs
    per 
  • Buffalo Boneenhouder Montage
    Buffalo Boneenhouder Montage
    Normale prijs
    €65,99 excl. tax
    €79,85 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €65,99
    Eenheidsprijs
    per 
  • Buffalo Bonencontainer Assemblage
    Buffalo Bonencontainer Assemblage
    Normale prijs
    €65,99 excl. tax
    €79,85 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €65,99
    Eenheidsprijs
    per 
  • Buffalo Bubble Wafelijzer
    Buffalo Bubble Wafelijzer
    Normale prijs
    €199,99 excl. tax
    €241,99 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €199,99
    Eenheidsprijs
    per 
  • Buffalo commerciële voedselverwerker 5Ltr
    Buffalo commerciële voedselverwerker 5Ltr
    Normale prijs
    €859,99 excl. tax
    €1.040,59 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €859,99
    Eenheidsprijs
    per 
  • Buffalo commerciële wafelijzer
    Buffalo commerciële wafelijzer
    Normale prijs
    €339,00 excl. tax
    €410,19 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €339,00
    Eenheidsprijs
    per 
  • Buffalo crêpemachine
    Buffalo crêpemachine
    Normale prijs
    €219,00 excl. tax
    €264,99 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €219,00
    Eenheidsprijs
    per 
  • Buffalo Digitale Doorvoermachine Met Afvoerpomp 9.7Kw Drie Fasig
    Buffalo Digitale Doorvoermachine Met Afvoerpomp 9.7Kw Drie Fasig
    Normale prijs
    €3.479,99 excl. tax
    €4.210,79 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €3.479,99
    Eenheidsprijs
    per 
  • Buffalo draagbare sous vide
    Buffalo draagbare sous vide
    Normale prijs
    €219,00 excl. tax
    €264,99 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €219,00
    Eenheidsprijs
    per 
  • Buffalo Dubbel Plak Transportband Broodrooster
    Buffalo Dubbel Plak Transportband Broodrooster
    Normale prijs
    €519,00 excl. tax
    €627,99 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €519,00
    Eenheidsprijs
    per 
  • Buffalo Dubbel Tank Dubbele Mand 2X3Ltr Aanrecht Friteuse 2X2Kw
    Buffalo Dubbel Tank Dubbele Mand 2X3Ltr Aanrecht Friteuse 2X2Kw
    Normale prijs
    €239,00 excl. tax
    €289,19 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €239,00
    Eenheidsprijs
    per 
  • Buffalo dubbele contactgrill glad/glad
    Buffalo dubbele contactgrill glad/glad
    Normale prijs
    €399,00 excl. tax
    €482,79 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €399,00
    Eenheidsprijs
    per 
  • Buffalo dubbele contactgrill groef/glad
    Buffalo dubbele contactgrill groef/glad
    Normale prijs
    €399,00 excl. tax
    €482,79 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €399,00
    Eenheidsprijs
    per 
  • Buffalo dubbele contactgrill groef/groef
    Buffalo dubbele contactgrill groef/groef
    Normale prijs
    €399,00 excl. tax
    €482,79 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €399,00
    Eenheidsprijs
    per