Collectie: KLEIN GERIEF

We hebben we in ons assortiment merken zoals APS, Beamont Mezclar, Bright Spark, Buffalo, Big K, Cambro, Caminga, Caterlight, Cole & Mason Seville, Deglon, Dualit, GAstro, ISI, ICO, Jantex, Krampeaux, Lincat, Matfer, Milan, Olympia, Rowlett, RVS, Samba, Samsung, Tournus, Tramontina, True, Vogue, Victorian, Utopia, Waring, ...

Er zijn verschillende soorten klein keukenapparatuur die nuttig kunnen zijn in een professionele keuken. Hier zijn enkele voorbeelden:

Staafmixer: Handig voor het pureren en mengen van soepen, sauzen en andere gerechten.

Keukenweegschaal: Essentieel voor het nauwkeurig meten van ingrediënten voor recepten.

Blender: Handig voor het maken van smoothies, sauzen en purees.

Voedselprocessor: Ideaal voor het hakken, snijden en raspen van groenten en andere ingrediënten.

Mandoline: Een apparaat om dunne plakjes van groenten en fruit te snijden.

Elektrische citruspers: Voor het snel persen van citrussappen.

Sous-vide apparaat: Gebruikt voor precisiekoken van ingrediënten in waterbaden met constante lage temperatuur.

Crème brûlée brander: Voor het karamelliseren van suikerlaagjes op gerechten zoals crème brûlée.

Elektrische messenslijper: Om keukenmessen scherp te houden.

Koffiemachine: Voor het bereiden van koffie en andere warme dranken.

Mixer: Voor het kloppen van deeg, beslag en andere mengsels.

Pannenkoekenmaker: Handig voor het gelijkmatig bakken van pannenkoeken en crepes.

Eierkoker: Voor het perfect koken van eieren.

Bain-marie: Wordt gebruikt om gerechten gelijkmatig te verwarmen of warm te houden zonder direct contact met vuur.

Elektrische hakmolen: Voor het snel fijnhakken van kruiden, noten en andere ingrediënten.

De specifieke keuze van apparatuur hangt af van de soorten gerechten die in de professionele keuken worden bereid en de behoeften van het personeel.

172 producten
  • Big K Restaurant natuurlijke briketten 12kg
    Big K Restaurant natuurlijke briketten 12kg
    Normale prijs
    €33,57 excl. tax
    €40,62 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €33,57
    Eenheidsprijs
    per 
  • Buffalo Bistro dubbele contactgrill glad/glad
    Buffalo Bistro dubbele contactgrill glad/glad
    Normale prijs
    €429,00 excl. tax
    €519,09 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €429,00
    Eenheidsprijs
    per 
  • Buffalo Bistro dubbele contactgrill groef/groef
    Buffalo Bistro dubbele contactgrill groef/groef
    Normale prijs
    €337,91 excl. tax
    €408,87 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €337,91
    Eenheidsprijs
    per 
  • Buffalo Bistro enkele contactgrill glad/glad
    Buffalo Bistro enkele contactgrill glad/glad
    Normale prijs
    €232,66 excl. tax
    €281,52 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €232,66
    Eenheidsprijs
    per 
  • Buffalo Bistro enkele contactgrill groef/groef
    Buffalo Bistro enkele contactgrill groef/groef
    Normale prijs
    €232,66 excl. tax
    €281,52 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €232,66
    Eenheidsprijs
    per 
  • Buffalo Bistro enkele contactgrill groot glad/glad
    Buffalo Bistro enkele contactgrill groot glad/glad
    Normale prijs
    €244,37 excl. tax
    €295,69 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €244,37
    Eenheidsprijs
    per 
  • Buffalo Bistro enkele contactgrill groot groef/groef
    Buffalo Bistro enkele contactgrill groot groef/groef
    Normale prijs
    €244,37 excl. tax
    €295,69 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €244,37
    Eenheidsprijs
    per 
  • Buffalo Bubble Wafelijzer
    Normale prijs
    €233,83 excl. tax
    €282,93 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €233,83
    Eenheidsprijs
    per 
  • Buffalo crepe maker 40cm 3000W
    Buffalo crepe maker 40cm 3000W
    Normale prijs
    €256,06 excl. tax
    €309,83 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €256,06
    Eenheidsprijs
    per 
  • Buffalo dubbele contactgrill glad/glad
    Buffalo dubbele contactgrill glad/glad
    Normale prijs
    €466,52 excl. tax
    €564,49 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €466,52
    Eenheidsprijs
    per 
  • Buffalo dubbele contactgrill glad/groef
    Buffalo dubbele contactgrill glad/groef
    Normale prijs
    €466,52 excl. tax
    €564,49 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €466,52
    Eenheidsprijs
    per 
  • Buffalo dubbele contactgrill groef/glad
    Buffalo dubbele contactgrill groef/glad
    Normale prijs
    €466,52 excl. tax
    €564,49 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €466,52
    Eenheidsprijs
    per 
  • Buffalo dubbele contactgrill groef/groef
    Buffalo dubbele contactgrill groef/groef
    Normale prijs
    €518,88 excl. tax
    €627,84 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €518,88
    Eenheidsprijs
    per 
  • Buffalo dubbele conveyor toaster
    Buffalo dubbele conveyor toaster
    Normale prijs
    €478,22 excl. tax
    €578,65 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €478,22
    Eenheidsprijs
    per 
  • Buffalo dubbele friteuse 2x3L 2000W
    Buffalo dubbele friteuse 2x3L 2000W
    Normale prijs
    €326,22 excl. tax
    €394,73 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €326,22
    Eenheidsprijs
    per 
  • Buffalo dubbele friteuse 2x5L 2800W
    Buffalo dubbele friteuse 2x5L 2800W
    Normale prijs
    €326,22 excl. tax
    €394,73 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €326,22
    Eenheidsprijs
    per 
  • Buffalo dubbele friteuse 2x5L 2800W met timer
    Buffalo dubbele friteuse 2x5L 2800W met timer
    Normale prijs
    €443,14 excl. tax
    €536,20 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €443,14
    Eenheidsprijs
    per 
  • Buffalo dubbele friteuse 2x8L 2900W met timer
    Buffalo dubbele friteuse 2x8L 2900W met timer
    Normale prijs
    €489,91 excl. tax
    €592,79 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €489,91
    Eenheidsprijs
    per 
  • Buffalo dubbele inductie friteuse 2x 3000W
    Buffalo dubbele inductie friteuse 2x 3000W
    Normale prijs
    €723,75 excl. tax
    €875,74 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €723,75
    Eenheidsprijs
    per 
  • Buffalo elektrische bakplaat gietijzer 38 x 38,5cm 2800W
    Buffalo elektrische bakplaat gietijzer 38 x 38,5cm 2800W
    Normale prijs
    €349,60 excl. tax
    €423,02 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €349,60
    Eenheidsprijs
    per 
  • Buffalo enkele contactgrill groot glad/glad
    Buffalo enkele contactgrill groot glad/glad
    Normale prijs
    €349,60 excl. tax
    €423,02 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €349,60
    Eenheidsprijs
    per 
  • Buffalo enkele contactgrill groot groef/glad
    Buffalo enkele contactgrill groot groef/glad
    Normale prijs
    €349,60 excl. tax
    €423,02 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €349,60
    Eenheidsprijs
    per 
  • Buffalo enkele contactgrill groot groef/groef
    Buffalo enkele contactgrill groot groef/groef
    Normale prijs
    €349,60 excl. tax
    €423,02 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €349,60
    Eenheidsprijs
    per 
  • Buffalo enkele friteuse 5L 2800W
    Buffalo enkele friteuse 5L 2800W
    Normale prijs
    €175,37 excl. tax
    €212,20 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €175,37
    Eenheidsprijs
    per 
  • Buffalo enkele friteuse 5L 2800W met timer
    Buffalo enkele friteuse 5L 2800W met timer
    Normale prijs
    €291,14 excl. tax
    €352,28 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €291,14
    Eenheidsprijs
    per 
  • Buffalo enkele friteuse 8L 2900W met timer
    Buffalo enkele friteuse 8L 2900W met timer
    Normale prijs
    €279,45 excl. tax
    €338,13 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €279,45
    Eenheidsprijs
    per 
  • Buffalo enkele inductie frituurpan 7,5L 3000W
    Buffalo enkele inductie frituurpan 7,5L 3000W
    Normale prijs
    €256,06 excl. tax
    €309,83 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €256,06
    Eenheidsprijs
    per 
  • Buffalo extra brede heavy-duty bakplaat 24(h) x 74,5(b) x 47(d)cm 2900W
    Buffalo extra brede heavy-duty bakplaat 24(h) x 74,5(b) x 47(d)cm 2900W
    Normale prijs
    €544,00 excl. tax
    €658,24 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €544,00
    Eenheidsprijs
    per 
  • Buffalo heavy-duty elektrische bakplaat 2200W
    Buffalo heavy-duty elektrische bakplaat 2200W
    Normale prijs
    €372,98 excl. tax
    €451,31 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €372,98
    Eenheidsprijs
    per 
  • Buffalo heavy-duty inductiekookplaat 3000W
    Buffalo heavy-duty inductiekookplaat 3000W
    Normale prijs
    €256,06 excl. tax
    €309,83 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €256,06
    Eenheidsprijs
    per 
  • Buffalo hotdogwarmer
    Buffalo hotdogwarmer
    Normale prijs
    €175,37 excl. tax
    €212,20 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €175,37
    Eenheidsprijs
    per 
  • Buffalo hotdogwarmer met 2 warmhoudpennen
    Buffalo hotdogwarmer met 2 warmhoudpennen
    Normale prijs
    €204,60 excl. tax
    €247,57 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €204,60
    Eenheidsprijs
    per 
  • Buffalo hotdogwarmer met 4 warmhoudpennen
    Buffalo hotdogwarmer met 4 warmhoudpennen
    Normale prijs
    €233,83 excl. tax
    €282,93 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €233,83
    Eenheidsprijs
    per 
  • Buffalo hotdogwarmer met 6 warmhoudpennen
    Buffalo hotdogwarmer met 6 warmhoudpennen
    Normale prijs
    €256,06 excl. tax
    €309,83 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €256,06
    Eenheidsprijs
    per 
  • Buffalo inductie warmhoudplaat 1000W
    Buffalo inductie warmhoudplaat 1000W
    Normale prijs
    €116,33 excl. tax
    €140,76 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €116,33
    Eenheidsprijs
    per 
  • Buffalo inductiekookplaat 3000W
    Buffalo inductiekookplaat 3000W
    Normale prijs
    €198,76 excl. tax
    €240,50 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €198,76
    Eenheidsprijs
    per 
  • Buffalo inductiekookplaat met touchbediening 3000W
    Buffalo inductiekookplaat met touchbediening 3000W
    Normale prijs
    €198,16 excl. tax
    €239,77 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €198,16
    Eenheidsprijs
    per 
  • Buffalo light-duty elektrische friteuse 8L 3000W
    Buffalo light-duty elektrische friteuse 8L 3000W
    Normale prijs
    €149,07 excl. tax
    €180,37 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €149,07
    Eenheidsprijs
    per 
  • Buffalo mobiele sous vide 40L
    Buffalo mobiele sous vide 40L
    Normale prijs
    €256,06 excl. tax
    €309,83 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €256,06
    Eenheidsprijs
    per 
  • Buffalo onderstel voor dubbele friteuse
    Buffalo onderstel voor dubbele friteuse
    Normale prijs
    €242,95 excl. tax
    €293,97 incl. tax
    Aanbiedingsprijs
    €242,95
    Eenheidsprijs
    per