"Lemmetlengte: 5,9"", Gewicht: 93g"
Smal lemmet ontworpen om vakkundig rond botten en gewrichten te werken
Rode handgreep voor eenvoudige identificatie in kleurgecodeerde keukens, Rood - rauw vlees
Antislip ergonomische handgreep voor comfort en controle
Hardheid van 52 Rockwell voor betrouwbare scherptevastheid en eenvoudig slijpen
Zeer duurzaam - gebouwd om intensief gebruik in professionele keukens te weerstaan
Ideaal voor slagers en vleesbereidingsstations
Eenvoudig te reinigen ontwerp - perfect om de hygine te behouden
Licht van gewicht en goed in balans voor nauwkeurigheid
Scherpe punt voor gedetailleerde bijsnijdtaken
Smal lemmet ontworpen om vakkundig rond botten en gewrichten te werken
Rode handgreep voor eenvoudige identificatie in kleurgecodeerde keukens, Rood - rauw vlees
Antislip ergonomische handgreep voor comfort en controle
Hardheid van 52 Rockwell voor betrouwbare scherptevastheid en eenvoudig slijpen
Zeer duurzaam - gebouwd om intensief gebruik in professionele keukens te weerstaan
Ideaal voor slagers en vleesbereidingsstations
Eenvoudig te reinigen ontwerp - perfect om de hygine te behouden
Licht van gewicht en goed in balans voor nauwkeurigheid
Scherpe punt voor gedetailleerde bijsnijdtaken