Collectie: PANNEN & POTTENT

Pannen, bakplaten en ovenschotels zijn allemaal essentiële gereedschappen in de keuken voor het koken, braden, bakken en grillen van een breed scala aan gerechten. Hier is een overzicht van deze keukengerei:

Pannen:

1. Koekenpannen (Braadpannen): Deze pannen hebben meestal lage zijkanten en worden gebruikt om voedsel te braden, te bakken of te sauteren. Ze zijn ideaal voor het bereiden van gerechten zoals eieren, pannenkoeken, hamburgers en nog veel meer.

2. Sauspannen: Sauspannen hebben hogere zijkanten en worden vaak gebruikt voor het bereiden van sauzen, soepen, stoofschotels en het verwarmen van vloeistoffen.

3. Wokpannen: Wokpannen hebben diepe zijwanden en een brede bodem. Ze zijn ideaal voor roerbakken en het snel koken van groenten en vlees.

4. Steelpannen: Deze kleinere pannen worden gebruikt voor het verwarmen van kleine hoeveelheden vloeistof of het smelten van boter.

5. Grillpannen: Grillpannen hebben ribbels op het oppervlak om grillstrepen op voedsel te creëren en zijn handig voor het grillen van vlees, vis en groenten binnenshuis.

Bakplaten:

1. Bakplaten (Bakvellen): Deze platte, rechthoekige platen worden gebruikt voor het bakken van koekjes, brood, taarten en andere gebakken producten.

2. Koelrekken: Deze roosters worden op bakplaten geplaatst om gebakken goederen af te koelen en te voorkomen dat ze vochtig worden aan de onderkant.

Ovenschotels:

1. Ovenschotels: Ovenschotels zijn vaak gemaakt van aardewerk, glas of metaal en worden gebruikt voor het bereiden en bakken van gerechten zoals lasagne, ovenschotels en stoofpotten.

2. Braadsledes: Deze rechthoekige schotels met hoge zijkanten worden gebruikt voor het braden van grote stukken vlees, zoals kip, kalkoen of rosbief.

3. Gratinschotels: Deze ondiepe schotels zijn ideaal voor het maken van gratins, zoals aardappelgratin.

4. Taartvormen: Taartvormen zijn specifiek ontworpen voor het bakken van taarten en kunnen verschillende vormen en maten hebben.

Pannen, bakplaten en ovenschotels zijn verkrijgbaar in verschillende materialen, zoals roestvrij staal, gietijzer, anti-aanbak, keramiek en glas. De keuze van het keukengerei hangt af van het soort gerecht dat je wilt bereiden en je persoonlijke voorkeur. Zorg ervoor dat je het juiste keukengerei kiest dat geschikt is voor de kooktechnieken die je wilt gebruiken en dat gemakkelijk te reinigen en te onderhouden is.