{"product_id":"convectie-stoomoven-contact-11-x-gn-1-1","title":"Convectie stoomoven Contact 11 x GN 1\/1","description":"Biedt plaats aan 11 GN 1\/1 trays, niet inbegrepen in de set. Afstand tussen tray-steunen: 68 mm.  2 ventilatoren met automatische omkering. Automatisch wassysteem met 4 programma's: Eco, Normaal, Intens, Spoelen. Tot 30% waterbesparing met de nieuwe waskop.\u003cbr\u003e\"Gemaakt van 18\/8 roestvast staal. Drukkamer met afgeronde hoeken voor eenvoudige reiniging. Uitgerust met LED-verlichting en thermische isolatie Oi\" energiezuinig en veilig. Condenslekbak met afvoer gentegreerd in de deur. Verstelbare voeten zorgen voor stabiele en horizontale plaatsing.  Kenmerken van de deur: Dubbele glazen deur, koel om aan te rakenOi\" voorzien van zwaartekrachtventilatie tussen lagen. Deur kan in 4 standen worden vergrendeld: 60, 90, 120 en 180. Scharnierend aan de rechterkant. Uitneembare binnenruit. Siliconenpakking gemonteerd in de behuizing.  AirFlow+ Oi\" opnieuw ontworpen deflector zorgt voor een optimale luchtcirculatie, ongeacht de plaatsing van het voedsel. Humid+ Oi\" het watersysteem levert water direct achter de ventilator, wat zorgt voor een hoge luchtvochtigheid en minimaliseert het waterverbruik. Waterbeschermingsklasse: IPX4. Vereiste aansluitingen: elektriciteit, behandeld water en rioleringssysteem. Waterinlaat: 3\/4\"\", afvoeraansluiting 30 mm (inclusief kamerafvoer). Groot 7-inch touchscreen bedieningspaneel. Temperatuurbereik: 30C tot 270C. Timer: tot maximaal 11 uur en 59 minuten, of continue werking. Bereidingsmodi: convectie, stoom en combi (convectie + stoom). Ventilatorsnelheid: 3 snelheden, normale modus, semi-statische modus. Stoom gegenereerd door directe sproei op de ventilator, elektronisch geregeld in 10 stappen (0Oi\"100%). Bewaart tot maximaal 100 recepten, elk in maximaal 10 stappen. Multiniveau koken Oi\" bereid verschillende gerechten onder dezelfde omstandigheden met onafhankelijke timing.  Extra functies: Voorverwarmen Oi\" verwarmt tot 30C boven de ingestelde temperatuur. Warmhouden Oi\" behoudt automatisch de serveertemperatuur nadat het programma is beindigd. Warmhoudkast Oi\" houdt voedsel warm en vochtig tot het wordt geserveerd. Afkoelen Oi\" snelle koeling van de kamer om snel nieuwe processen te starten bij lagere temperaturen. Rijskast Oi\" ideale temperatuur- en vochtigheidsomstandigheden voor het rijzen van deeg. Uitgestelde start Oi\" plan de opstart tot 24 uur van tevoren. Delta-T-sonde Oi\" precies koken door de interne temperatuur van het voedsel te meten. USB-poort Oi\" eenvoudig uploaden\/downloaden van recepten en HACCP-gegevens.\"","brand":"-","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54084691427655,"sku":"HEN-219966","price":5475.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0100\/6229\/9172\/files\/219966.jpg?v=1780663898","url":"https:\/\/vdlonline.be\/products\/convectie-stoomoven-contact-11-x-gn-1-1","provider":"VDL-shop","version":"1.0","type":"link"}